makin' some sushi

2011-08-15 @ 19:48:59
Just ja, lagade ju sushi för några veckor sedan, resultatet var grymt. Tillagade min egen tamago (den gula "omeletten" på vissa nigiri), vilket var riktigt svårt, men god blev den!
Vi gjorde en maki med lax, gurka och något mer (har glömt!) , en vanlig laxnigiri, räka, och två olika teryaki-marinerade laxnigiris som vi "grillade" eller "eldade" med en handgasolbrännare, den ena med sesamfrön på och den andra med en majonäs-sås och hackad gräslök (min favorit nigiri!). Sedan då den egenhändigt tillagade tamagon, tack för receptet Johanna! Sedan syns inte tofu-nigirin, eller inari kanske man säger, proffset får väl rätta, haha!




Kommentarer
Postat av: Johanna (Tokyo - Love)

Tjusigt! Härligt att det blev bra, och fint med gasolbränd lax. Hehe, är jag proffset? (eller gjorde jag just bort mig genom att tro det..? haha) Köpte du inari 'på burk'? Ser ju supergott ut!



(Men jag antar du missat ett S i rubriken..)



http://sakuradesu.blogg.se/ Tokyo om 1 vecka!

2011-08-15 @ 20:43:48
URL: http://sakuradesu.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback